Tipo de vino: Torrontés - Chardonnay
Definición: Bivarietal
Composición: 75% Torrontes Sanjuanino - 25% Chardonnay

Notas de cata
A la vista lo observamos límpido, de color amarillo con tenues reflejos dorados y un brillo armónico. En la nariz presenta aromas florales y a fruta frescas. El sutil corte con chardonnay le aporta un suave gusto a ananá. En la boca un excelente equilibrio de acidez le da una frescura joven y agradable. Mientras que su breve paso por madera le aporta un toque de manteca y chocolate blanco. Un vino redondo, con suave persistencia en la boca.

Gastronomía y servicio
Un vino ideal para acompañar pescados y mariscos. Por su sutil aroma frutado nos permite degustar platos finamente condimen-tados.

Zona de producción
La Provincia de San Juan con una altura de 630 mts. sobre el nivel del mar, posee un clima óptimo para la obtención de vides de alta calidad enológica. Las uvas Torrontes Sanjuanino se adaptaron muy bien en la provincia y su sol persistente le permitieron alcanzar niveles de maduración ideales para la obtención de particulares notas aromáticas.